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海の幸

昨日は下北半島が見えたのに今朝の天気は一変しまた
冬将軍の到来で吹雪ですね~



浜小屋では漁師さんは網直しで出船無しです、
昨日は運良く魚は調達してましたよ~



真鱈、ヒラメですマダラの重量は何と18キロの大物でした
昨夜はタラ鍋料理でお客さんのおもてなし出来ました



今日はお客様へタラのジッパ汁を召し上がり頂きましたよ~
是非平舘港へお越しの節は当店へのお立ち寄りをお待ち申し上げます

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昨日から大雪

昨日から注意報が出て朝は雪で一杯でしたでもタイキチ船長が
朝一番で除雪してくれました感謝、感激ありがとう



今朝は定休日ですがお弁当のご注文を頂いていたので準備
作業し配達して来ましたお客様に感謝です



帰り道再度浜により地港を見渡したら
レジャーボートの船長さんを出番を今かと待ってましたよ~



平舘港へお越しの節は当店へのお立ち寄りをお待ち
申し上げます

海の幸

今日も天空は雪景色ですよ~
カモメも防波堤で骨休めをしてます
今朝は磯廻りの船が出ましたナマコ取りが大漁で有りますように



漁師さんの浜小屋に立ち寄り仕分け作業を見学です朝取りの
魚はヒラメ、鮟鱇、ヤリイカ、ソイ、メバル等でした



しかし海水温が低くなった関係で絶対量が少ないですね~‥



その中から今日はメバルとヤリイカの数匹を調達しましたよ~
平舘港へお越しになり新鮮魚料理を召し上がり頂きたく
当店へのお越をお待ち申し上げます

海の幸

今日は数日間続いた雪将軍も休みに入り雲の切れ間から太陽光線が
平舘上空に見えて、本日は晴れて来そうよな予感ですよ~‥



浜では漁師の皆さんはホタテの幼貝の入れ換えに
大忙しに作業中でした



今朝は海原も穏やかで岸壁に居たら磯廻りの漁師さんが
ナマコ取りに出船です最長老90才のおじいさんも居ました
脱帽です大漁祈ります
平舘港へお越しの節は当店へのお立ち寄りをお待ち申し上げます

津軽海峡は冬景色

平舘港のレジャーボート船付き場
雪を頂き出船出来るのを楽しみに係船されて居ましたよ~‥



帰り道漁師さんの浜小屋では水揚げの魚仕分けで忙しく作業中です、
寒さの厳しい中、漁師さんの頑張りにです。



今日は寒ヒラメ、真鱈、カナガシラ、タナゴ、サバ等でした



ヒラメは大漁です釣りの好きなお客さん是非、平舘港へお越しの
節は当店へのお立ち寄りをお待ち申し上げます

海の幸

今日も雪将軍が平舘上空にも居座り雪がふりっ放し朝早くから
タイキチ船長に裏手にある駐車場の除雪お世話なりましたよ~
感謝です



漁港も冬景色で鴨も羽根休めで地溝の中で過ごしてますお疲れ様
写メ拡大しないと見えないかな・・・



浜小屋は真鱈、ヤリイカ、等でやっぱり海水が急激に下がった
からかなァ~漁種が少なくなりました
平舘港の近くにお越しの折りは当店へのお立ち寄り申し上げます

山の幸

雲の中から太陽が顔を少し出しましたよ~万歳
しかし雪景色は変わらず寒いですね今朝は漁師さんも祝日で
魚の情報は有りません寂しいです



昨日は友人から前回と同様に干し柿を頂いたので柿ナマスを
作りました甘味があって美味しかったね感謝です



平舘港へお越しの節は是非、ご来店をお待ち申し上げます

海の幸

雲の合間から太陽の光線が眩しく見えて気持ちが良いですね
海原も穏やかで漁師さんも出船してます何の魚が水揚げされるか
楽しみですね~



一旦店に戻り朝食の後、再び浜小屋へおお~今日は大漁です



真鱈、ヤリイカ、ヒラメ、アンコウ、ソイ等有り仕分け箱入れで
大忙しでした当店もお客様用に真鱈を調達しましたよ~
今日はタラ鍋やタラのとも和え、ジヤツパ汁等で
提供したいと思います



是非平舘港へお越しの節はご来店をお待ち申し上げます
防波堤に釣り人が数人いましたよ~

海の幸

今朝も雪景色です、それでも曇り空の合間から明るい光りが
見えていいですね~




漁師さんの浜小屋では水揚げされた魚の仕分け作業中で真鱈、ヒラメ、
ヤリイカ、メバル等ありようやく新鮮な食材を調達しました海に感謝です



今朝は休憩時間を利用し浜辺にふのり採りに出かけお客様
への味噌汁に旬の香りを提供出来る分、摘んで来ましたよ



平舘港へお越しの節はご来店をお待ち申し上げます

年明け初出船

飛躍の年明け大漁旗を掲げて元旦を迎えた漁船が出ましたよ~



当日の水揚げはヒラメとヤリイカでした漁師さん寒い中お疲れ様でした

今日の肴なはヤリイカですね~

夜遅くお客さんが自家製の干し柿を持参し一杯飲みにご来店、せっかくの
初物なので写メの後早速味見です
何と柿の皮の食感と果肉の完熟した甘味は美味しい、美味しいでした



平舘港へお越しの節はご来店をお待ち申し上げます

謹賀新年

明けましておめでとうございます




旧年中のご愛顧を感謝致しますとともにお客様のご多幸を
お祈り申し上げます



今年もご愛顧の程よろしくお願い申し上げます
プロフィール

浜乃食堂

Author:浜乃食堂
青森県東津軽郡外ヶ浜町平舘地区で営む食堂の様子を配信します。
【営業時間】
 朝の部8:00~10:00
  ※(11月1日~3月末)
 昼の部11:00~14:00
 夜の部15:30~21:00
【定休日】
 毎週水曜日
 (祝日の場合は営業)
【電話】
 0174-25-2125
【所在地】
 外ヶ浜町平舘根岸山居38-1
【メニュー】
 こちら

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