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里の幸

今日は昨日の雨風乱風17メートルも収まりましたので半日
ハマノ菜園でカラス軍団に果樹を沢山美味しく食べて頂いた
ので


今回は支柱にネット張りカラスくん達にネット内には散歩を
少し遠慮してもらい収穫楽しみにするぞぅ



スイカくんは勢い良く順調に伸びていますし茄子も収穫
可能なりました



今日は冷麺を食べたくなり久々に作りました自分は超辛が
好きなのでキムチを具沢山入れ食べました暑い夏は最高です
メニューに提示してませんのでお好きなお客さんへはこっそり
生めんで辛味ヤクミ別にしてお出ししますょ



平舘港へお越しの節は漁港入り口で営業致しております
是非当店へのお立ち寄りをお待ち申し上げます

浜乃食堂地図
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海の幸

今朝は西南西の風で風速1メートルです
防波堤にはオカッパリの釣り人が「写メ拡大」3人並んで
釣りを楽しんでいましたょ
何が釣れるのかなぁ~沢山釣果が有れば良いですねぇ



一昨日タイキチ船長からワラサ&サパ折したビックサイズを
頂きました鮮度が良いので刺身と締めサパにして常連さん
と一緒に美味しく旨みを堪能致しました感謝です



お客様に晩酌のお供にホヤ&野菜の天ぷらをお出ししょう
と思います



是非、平舘港へお越しの節は当店へのお立ち寄りを
お待ち申し上げます

浜乃食堂地図

海のアドベンチャー

海原は連日の時化で平舘港は釣り人の方々は見えません、
今朝は東北東の風で風速5メーターで海面にはウサギ「白波」
が飛んでます



今朝はヨットで昨日から当港に一時接岸していた北海道船籍の
オーシヤンレーシングClUBの皆さんが毎年行われる青函 ヨット
レース参戦しての帰り道だそうですクルー方々の食欲は流石
りっぱです完食でしたよ~



帰船時間を聞いていたのでお見送りで浜に向かいましたら
船長が船内を案内してくれました無線機、GPS 、調理用キッチン、
飲料水、コップ等がきちり整理されて素晴らしいヨットでした
時間が来たので航海が無事に帰還される事を伝えし見送り
しました来年もお待ちいたしております



平舘港にお越しの節は早朝3時より漁港入り口で営業
致しておりますお立ち寄りをお待ち申し上げます

浜乃食堂地図

海の幸

今朝の海原は東北東の風1メータ-で波は穏やかです釣り
船も早朝から出船しました対象魚は真鯛様か青物なぁ~



漁師さんの朝一はホタテの出荷準備の作業中です先月
よりホタテ貝がまた大きくなりました



もう一方では船中ホヤが盛り沢山です今月20日の
港まつりで即売会に使われるのかなぁ?海峡ホヤの出荷
準備作業で大忙しで進められています当店も旬の味覚を
ゲットしました



ホヤは海のパイナップルと言われるぐらい甘く、ほろ苦味も
あり美味です一般的な刺身、ホヤミズのオシタシ、天ぷら等
を造り今日はお客様にお出しします
今週末は蟹田漁港で港まつりがあります是非、お出かけの
節は当店へのお立ち寄りお待ち申し上げます

浜乃食堂地図

里の幸

今朝も海原を眺めていますが波は穏やかですが空は
曇天で真鯛様狙いの皆さんがいつより少ないような気が
します寂しいですねぇ~



今日は休憩時間に平舘にある道の駅で日本蕎麦を食べ
ましたら「そば打ち体験」のポスターが貼られました是非
経験されてみられたら楽しいと思います



食事後楽しみの畑へ様子を見に行ったら仲間と一緒に
大きくなったら食べようとスイカ



の苗を植えたら以前と比較してずいぶん大きく伸びてました
夏が待ち遠しいです



平舘港へお出かけの節は早朝3時よりおにぎり、お弁当を
準備して営業致しておりますお立ち寄りお待ち申し上げます

浜乃食堂地図

イベント情報

今日は昨日からの激しい雨で漁港、防波堤には人の姿も
ありません寂しいです
先程のニュースだと暴風は何とか太平洋へ抜けて青森県
をかわしてくれそうです釣り人皆さんの為にも、週末まで
天気で晴れてくれれば良いですねぇ~



外ヶ浜町では蟹田漁港に於7月20日『日曜日』港まつりが
PM8:30からスタートします内容は物産販売、カヤック体験、
クイズ大会、よさこい祭り、青森出身西尾歌手ショウ等企画
盛り沢山あります是非お出かけになってみて下さい



昨日は定休日ので買い出しの後青森市内にあるリッチモンド
ホテル内の旬香さんの食事処で食事注文しお任せコースで
頂きました旬の生野菜も美味しく食べましたが中でもカニの包
にミョウガ、獅子唐等の入っている紅おろしをほぐして食べると
絶品でした是非賞味されたら良いと思います


今週末に平舘港へお越しの節は早朝3時より営業致して
おりますお立ち寄りお待ち申し上げます

浜乃食堂地図

海の幸

今日は北西の風で波は1メートル風速2メータ-気温は19℃
で地溝の中はちょっと波もあり肌寒さを感じます岸壁から
浜小屋を見ると今朝もホタテの半成貝出荷の作業に
大忙しです



日曜日は地元釣り仲間の皆さんが北海道の松前半島にある
小島に遠征3船で出かけ釣りを楽しんで帰還した後当店で
慰労会が行われました釣り揚げた魚の調理依頼され魚を見て
ビックリ何んと超特大の「コブ鯛大ソイ」ワラサ、アブラメ等です
料理はコブ鯛、ソイの刺身とフライで丼等をお出し致しました
飲みながら食べながらの遠征の話題で盛り上がりましたよ~



長野県からオ-トバイで20時間を掛け遠乗りのお客さんが
下北半島や十三湖を周り当店へお立ち寄り頂きましたご注文
を頂いた他にもてなし心で地元の刺身をお出ししたら
食べ
物のお話しや趣味の事になりお客さんは動画を作成しているとのこと
好感の持てる青年した帰り道は7号線周りで帰られるそうで
もう仕事に復帰されてると思います



平舘港へお越しの節は早朝3時より営業致しております是非
お立ち寄りお待ち申し上げます

浜乃食堂地図

海の幸

火曜日はワイルドでチャレンジヤ-の船長さん方が平舘港へ
ヨットで来航されましたお二人から話しをお聞きしたら一挺は
操船を楽しみながらレジャーの為に青森港からもう一挺は
神奈川船籍で横浜からヨットで一人「ワイルド年齢70才後半?」
日本一周の船旅で太平洋周りで各地に立ち寄りながら1ヶ月を
かけて当港に寄られました



夜はエスカルゴ7の船長さんが来店され海風丸船長と
ヨット競技の話しに花が咲き一段落の後帰航路は日本海
周りをするので龍飛崎での海流状況等に付いて海風丸
船長アドバイスを聞いていました一期一会ですが流石
海の男達ですねお二人とも素晴らしいと感激しました
横浜迄の航海無事にと昨日早朝に出船を見送りしました



昨日の漁港では漁師さんの浜小屋に沢山の真鯛様、
ワラサ、サパが有りました釣り人の皆さん楽しみですね



今週末に平舘港へお越しの節は早朝3時より営業致して
おります是非ご来店をお待ち申し上げます

浜乃食堂地図
プロフィール

浜乃食堂

Author:浜乃食堂
青森県東津軽郡外ヶ浜町平舘地区で営む食堂の様子を配信します。
【営業時間】
 朝の部8:00~10:00
  ※(11月1日~3月末)
 昼の部11:00~14:00
 夜の部15:30~21:00
【定休日】
 毎週水曜日
 (祝日の場合は営業)
【電話】
 0174-25-2125
【所在地】
 外ヶ浜町平舘根岸山居38-1
【メニュー】
 こちら

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