山、海の幸

今朝の海は時化の為、時間の合間を利用しミズ取りに出かけ
ました程よい物があったので自然の恵みに感謝し少しゲットしま
した昆布で水物頂きます



一昨日は北海道の皆さんと地元釣り船の船長さんとの懇親会
があり姿造りをお出しするのに真鯛様と生ウニを準備致しました
調理には真鯛良型ですこれで夕方楽しく会話が弾んで
頂くご接待が出来ます



朝からそれにしても海原の荒波は収まらないですねえ~でも
海底から海が洗われれば週末真鯛様の釣果が期待度アップ
すればグッド何んだけど


平舘港へお越しの節は漁港入り口で早朝3時より
準備し営業致しております是非ご来店をお待ち申し上げます

浜乃食堂地図
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