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山、海の幸

今朝の海は時化の為、時間の合間を利用しミズ取りに出かけ
ました程よい物があったので自然の恵みに感謝し少しゲットしま
した昆布で水物頂きます



一昨日は北海道の皆さんと地元釣り船の船長さんとの懇親会
があり姿造りをお出しするのに真鯛様と生ウニを準備致しました
調理には真鯛良型ですこれで夕方楽しく会話が弾んで
頂くご接待が出来ます



朝からそれにしても海原の荒波は収まらないですねえ~でも
海底から海が洗われれば週末真鯛様の釣果が期待度アップ
すればグッド何んだけど


平舘港へお越しの節は漁港入り口で早朝3時より
準備し営業致しております是非ご来店をお待ち申し上げます

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プロフィール

浜乃食堂

Author:浜乃食堂
青森県東津軽郡外ヶ浜町平舘地区で営む食堂の様子を配信します。
【営業時間】
 朝の部8:00~10:00
  ※(11月1日~3月末)
 昼の部11:00~14:00
 夜の部15:30~21:00
【定休日】
 毎週水曜日
 (祝日の場合は営業)
【電話】
 0174-25-2125
【所在地】
 外ヶ浜町平舘根岸山居38-1
【メニュー】
 こちら

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