海の幸

今日の下北半島は霞んで見えます又、海原は波のウネリが
漁港内にもまだ残っています釣り船も出船したのは何隻も
いません折角の真鯛様シ-ズンなのに残念ですトホホ



今朝は散歩帰り町内の水産加工所へ寄り道したら雨が
上がったので半生貝ホタテの天日干する準備で忙しくラック
から未完成ホタテを台車に載せ移動の前工程をしてました



此れから天日干しを数日する事で更に貝柱に味わいが
付き美味しい珍味の貝柱が完成します早く食べたいです



天気が良くなりましたら平舘港へお出かけの折は漁港
入り口で早朝3時より営業致しております是非ご来店を
お待ち申し上げます

浜乃食堂地図
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