海の幸

今日は西風で中潮で海原は現在静穏の状況ですが
此からは風速2メートルですょ~
夏泊半島、下北半島見え沖にはまだ漁船が朝取りの
操業をしている船もいますょ~



漁師さんの浜小屋は今朝もヤリイカ、ヒラメ、ソイ、
メバル等でした



昨夜は釣り仲間の皆さんが集まりタイキチ船長さん達が
日中の釣果を持参してくれたので早速調理しましたょ~
メバルの刺身や煮付けとウスメバルはフライとして酒
の肴にしました
料理を食べながら会話が弾みクジラ数匹が姿見を見せて
居たとか仕掛けの話しとか話題はつきません釣りって
いいなぁ~釣られたお魚ちゃんもお腹におさまり
大王慈雨して喜んでくれたと思います



メバルの刺身はワサビ醤油タレも美味しいですが
岩塩のプレートに塩分を付けて食べら一段と魚の味が
良く美味しく頂きました感謝ですょ~
メバルってどの様に調理しても美味しいです



平館港にお越しの折りは是非当店へのお立ち寄りを
お待ち申し上げます

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浜乃食堂

Author:浜乃食堂
青森県東津軽郡外ヶ浜町平舘地区で営む食堂の様子を配信します。
【営業時間】
 朝の部8:00~10:00
  ※(11月1日~3月末)
 昼の部11:00~14:00
 夜の部15:30~21:00
【定休日】
 毎週水曜日
 (祝日の場合は営業)
【電話】
 0174-25-2125
【所在地】
 外ヶ浜町平舘根岸山居38-1
【メニュー】
 こちら

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